2017年09月12日
毎日愛情込めて作ってます
日曜日以外毎日競りで
仕入れます!
今まで競りで落とされず漁師さんが持ち帰っていたお魚さんたちを
我々石川漁協の魚屋で
安値で買い取り干物に仕上げていきます(*^^*)
保存も出来る美味しい干物です
是非一度お試しあれ‼



試食販売もしております(*^^*)
仕入れます!
今まで競りで落とされず漁師さんが持ち帰っていたお魚さんたちを
我々石川漁協の魚屋で
安値で買い取り干物に仕上げていきます(*^^*)
保存も出来る美味しい干物です
是非一度お試しあれ‼



試食販売もしております(*^^*)

2017年09月12日
2017年09月12日
いろんな料理にアレンジしてみました
干物は炙って食べるだけじゃ
お酒のお供になっちゃいますね‼
そこで手軽に食卓に登場させちゃいましょう‼
炊き込みご飯や
茶碗蒸しに
お吸い物の具としても
美味しく頂けますよ(*^^*)




お酒のお供になっちゃいますね‼
そこで手軽に食卓に登場させちゃいましょう‼
炊き込みご飯や
茶碗蒸しに
お吸い物の具としても
美味しく頂けますよ(*^^*)




2017年09月12日
久しぶりの投稿
お久しぶりです(*^^*)
今日もいいお天気ですね
先月からTV で報道されてから
干物がかなり皆様に
浸透して参りました‼
お陰さまで大反響‼
売り上げも日々向上して
私たちも益々より良い商品作りに
頑張れます(*^^*)
これからも宜しくお願いいたします



今日もいいお天気ですね
先月からTV で報道されてから
干物がかなり皆様に
浸透して参りました‼
お陰さまで大反響‼
売り上げも日々向上して
私たちも益々より良い商品作りに
頑張れます(*^^*)
これからも宜しくお願いいたします



2017年06月14日
NHK生中継
おはようございます!
さる5月25日木曜日午後6時よりNHKの生中継で島魚の干物を紹介することに
なり3時からリハーサルを3回しました
27日土曜日朝6時半、沖縄九州放映
同日朝7時半、全国放送のリハーサルも行いました。
おかげさまで大好評
テレビ見て来たよ!ってお客様が殺到でした
料理も4品紹介しましたよ
スマイルスマイル

2017年05月24日
干物をつかった料理紹介
こんにちは
明日午後6時よりNHKの番組の中継が入ります。
干物を使った料理を4品紹介することになり
今日はその一つを予行演習しました
使う商品は
トカジャの干物です
電子レンジで干物を3分ほど加熱します
ビニールごともみほぐしフレーク状にします

この材料と一緒にチャンプルーして
人参しりしりの出来上がりです

皆さんもぜひ作ってみてくださいね

2017年05月24日
2017年05月23日
ランチはじめました!
長い間ご無沙汰しておりました
5月のゴールデンウィークに間に合わせ、干物を皆様にもっと親しんでもらおうと
ランチを始めました
お試しの期間3か月間(5月から7月)
毎週土曜日午前11時半より午後3時まで提供しております。
料金は500円から商品を選んでもらって
ろばた焼き器で炙っていただき
ご飯、魚のあら汁、サラダおかわり自由
セルフサービスで提供しております
ぜひ皆さんいらしてくださいね
2017年04月08日
2017年04月07日
お得意様に納品です‼
先日テレビの取材を快く引き受けてくれた居食屋の喜食さんからまたまた
注文を頂き納品です‼

喜食さんはうるま市の江洲にあります❗
うるまシティーブラザの向かいにあります



ランチバイキングもやってますよ

是非ご利用下さいね(*^^*)
注文を頂き納品です‼

喜食さんはうるま市の江洲にあります❗
うるまシティーブラザの向かいにあります



ランチバイキングもやってますよ

是非ご利用下さいね(*^^*)